हेलो दोस्तों आपका स्वागत है हमारे वेबसाइट में जहाँ मैं आपको हेल्थ और ब्यूटी टिप्स से संबधित पोस्ट आपके साथ शेयर करता हूँ, आज हम आपको सौंफ के फायदे के बारे में बताने जा रहे हैं, सौंफ हर घर में मौजूद होता है लेकिन इसका नियमित रूप से उपयोग नहीं किया जाता है। खासतौर पर सौंफ सेहत के साथ-साथ त्वचा की खूबसूरती के लिए भी उपयोगी होती है। सौंफ में बहुत सारा विटामिन सी होता है। इसमें कैल्शियम, सोडियम, फास्फोरस, लोहा और पोटेशियम जैसे आवश्यक खनिज भी होते हैं। स्वस्थ रहने के लिए आप इसका सेवन खाने में कर सकते हैं।
सौंफ खाने के कई फायदे हैं।
1) खांसी: सर्दी-खांसी इन दिनों आम बात है। दिन में दो से तीन बार सौंफ को शहद के साथ बारीक काट लें और मिलाकर सेवन करें
2) सौंफ खाने से मासिक धर्म नियमित रहता है। इसके लिए सौंफ को गुड़ के साथ खाएं। यह गर्भाशय संबंधी विकारों को भी ठीक करता है।
3) सौंफ ब्यूटी बूस्टर के तौर पर भी असरदार होती है। सुबह-शाम सौंफ को बारीक-बारीक काट कर खाने से भी त्वचा पर असर पड़ता है और चमक भी बढ़ती है।
4) सौंफ को रोजाना कैस्टर शुगर (मिश्री) के साथ खाने से भी सांसों की दुर्गंध दूर होती है।
5) कब्ज से पीड़ित लोगों को गन्ना और सौंफ मिलाकर दूध पीना चाहिए।
6) पेट में दर्द हो तो भुनी हुई सौंफ खाएं; पेट दर्द कम हो जाएगा या अचानक बंद हो जाएगा।
7) अपच के लिए सौंफ फायदेमंद है। सौंफ को पानी में उबालकर पिसी हुई चीनी के साथ दिन में दो-तीन बार खाएं। अपच और खट्टी डकारें तुरंत बंद हो जाएंगी।
8) सौंफ खाने से याददाश्त बढ़ती है। सौंफ की यह गुणवत्ता अच्छी तरह से ज्ञात नहीं है। सौंफ में बादाम और कैस्टर शुगर मिलाकर खाएं।
9) रोजाना सौंफ के नियमित सेवन से आंखों की रोशनी में सुधार होता है। इसके लिए रोजाना कम से कम 5 ग्राम सौंफ का सेवन करें। आंखें स्वस्थ रहेंगी।
10) सौंफ एसिडिटी की रामबाण औषधि है। एसिडिटी की कई दवाओं में सौंफ भी होता है।
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